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台北車站美食：劉山東牛肉麵
地址：100台北市中正區開封街一段14巷2號
營業時間：每天8:00-20:00(禮拜日公休）
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最推薦的是：豆乾、清燉牛肉、紅燒的湯
當天去吃的時間大約落在19點初，抵達的時候外面已經大排長龍，大約花了30分鐘才輪到（算是蠻快的）
可惜輪到我們點餐的時候，炸排骨跟部分小菜已經售罄，因此想要吃到他們所有的東西，就要儘早前往啦～
小編今天點的是：清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵、豆乾
清燉牛肉麵＄170
清燉牛肉麵味道較為清淡，對不愛吃重口味的人，應該是不錯的選擇。
牛肉湯甘甜溫順，裡面的牛肉塊是片狀帶點厚度的，咬起來相較紅燒牛肉麵的肉來的好咬、味道層次也較多。
紅燒牛肉麵＄170
紅燒牛肉麵有味道且不油膩，不過他的紅燒是不會辣的，喜歡吃辣口味的可能就要自行加辣油了。
相較清燉牛肉麵，紅燒牛肉麵使用的牛肉是塊狀的，比較有嚼勁，吃起來也比較有油脂。
豆乾＄30
這間的豆乾是我吃過最好吃也最印象深刻的豆乾，常常我們外面吃的豆乾都是沒有什麼味道的，需要依靠醬油膏來增加味道。而這間的豆乾，應該是將豆乾放入牛肉湯裡面滷製，所以做出來的豆乾，裡面富含醬汁味道十足，不用額外調味就已經很好吃了，是一個會一直想要一口接著一口的食物。
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